ApaItuFashionista?

Fashionista.

Sebelum ni, andaikata nampak je perkataan ni, saya terus terfikir model, pereka fesyen. Senang kata, orang2 yang ada penilaian yang tinggi dan peka terhadap perubahan dalam dunia fesyen. Pioneer la kiranya. Bila satu gaya diperagakan, terus dijadikan ilham untuk peminat fesyen yang lain, lantas pilih untuk menggayakan style yang sama. Tak ramai yang mampu jadi fashionista. Dan kebiasaannya, gaya yang diilhamkan tu sedap mata memandang, unik, kreatif.

Tapi sekarang ni, saya rasa perkataan itu suda kurang nilainya.

Kenapa?

Berpeluang pulang sebentar ke Malaysia Jun yang lalu, sedikit sebanyak buka mata saya terhadap beberapa fenomena. Khususnya fesyen bagi wanita bertudung.

Ye, saya setuju yang wanita bertudung tak bawak maksud kita kena pakai warna yang bosan, langsung tak boleh nak kenakan busana yang bersifat moden dan kontemporari dan sebagainya. Saya pun taklah arif mana bab fesyen muslimah ni.

Saya sempat ke Jalan TAR ketika tu, sebab nak beli tudung dan selendang raya untuk dibawa pulang. Susah sangat nak jumpa tudung bawal. Kebanyakannya selendang. Seingat saya dulu cuma ada jenis sifon, kapas dan pashmina. Tapi sekarang, segala bagai ada. Siap ada makcik tu semangat la duk pujuk saya,

"Muka cam adik ni, memang sesuai pakai tudung ombak ni. Dia kalau angin tiup kan dik, memang dia terbang2 gitu. Cantik kan? Fashionista ramai beli tudung camni."

Ada 3 benda saya rasa tak kena kat situ.

First, muka saya nampak pelik bila pakai selendang tu sebab dia tak terletak elok, melekat kat dahi ditambah dengan rambu2 yang membuatkan kepala saya kelihatan besar seperti tembikai.

Kedua, bila ditiup angin, kesan terbang2 yang makcik tu point out sebenarnya membuatkan selendang tu kelihatan seperti rumpai laut yang sedang melambai. Rimas la, terbang2 rambu ramba camtu buat saya terasa seperti memakai obor-obor di kepala.

Dan ketiga, fashionista beli tudung kat situ?

Saya pun tanya makcik tu apa maksud dia bila dia cakap fashionista beli tudung situ?

Dia jawab, "Alaaaaa, kan sekarang ramai suka pakai tudung warna warni campur2 ala pelangi tu, fashionista la tu. Ramai beli tudung sini. Ada Hana Tajima la, Siti Nurhaliza, macam2 la."

Terdetik dalam hati saya, "Bila masa pulak Hana Tajima bli selendang kat Jalan TAR pulak? Dan tak pernah nampak Hana pakai selendang rumpai laut ni pon. Makcik ni sukati je. Entah kenal ke tak mana satu Hana tu."

(=__=')

Dan saya perhatikan jugak, ramainya anak gadis yang tudungnya pelik2. Merata2. Sebut je mana pun, KLCC, Sogo? Suma ada. Apa maksudnya pelik2? Anak tudung kekadang sampai 3 warna, siap dengan headband. Ditambah pula dengan tudung pelbagai warna dan corak. Inner bersilang ala anyaman ketupat dan tikar. Entahlah, terasa serabut mata memandang.

Personally, walaupun saya suka warna2 ceria ni, tapi rasanya saya belum cukup keyakinan untuk membawa gaya sebegitu. Heeeee. Tapi itu taste masing2. Kalau da dia rasa cantik, trendy dan bergaya nak wat camne kan?

Tapi yang tak dapat terima, saya rasa pelik sangat bila suma orang cuba menjadi fashionista, mengenakan busana yang tak kena, dan style tudung yang adakalanya buat saya terfikir,

"Amende yang cuba korang buktikan ni? Apa korang pakai ni?"

Kononnya nak ikut arus pemakaian tudung terkini sampai ada masanya kelihatan seolah tak lengkap. Dedah leher. Kekadang siap nampak rambut kat belakang. Nampak telinga. Macam tak kena la. Pakai tudung baju elok suma, pakai seluar jarang nampak seluar dalam la pulak. Pakai suma elok, tetiba sleeveless la. Makin lama, makin tak paham jadinya.

Awak pun rasa pelik ke saya sorang je yang mengalami rasa emo buat beberapa saat selepas melihat gambar2 di atas? Barangkali, lain orang lain pandangan.

Baru baru ni kawan saya cakap raya kali ni kat Pahang meriah. Sebab ramai gila Hana Tajima. Kelakar pulak saya rasa. Heeeee. Katanya pilih je nak Hana putih ke gelap, tinggi ke pendek, suma ada. Katanya juga, kalau Hana turun Pahang waktu tu, mesti nangis2 tengok orang rosakkan gaya pemakaian tudungnya.

Rasanya suma yang pernah gayakan style tu pun tahu, selendang gaya messy ni memang kena pakai neck inner. Kalau tak, sekali tiup angin, selendang ke mana, Hana Tajima pun entah ke mana. Tak kisah bergaya, tapi biarlah kena dengan tujuan asalnya. Kalau boleh, kita nak la jaga imej tu, taknak la sampai digelar bertudung macam badut, memperlekeh tudung ke apa. Kita samasama jaga la mana yang boleh. Sebab sesetengah fesyen bertudung kan, pada saya, da nampak mengarut sangat kekadang.

Fashionista atau tak, saya tak nampak pun apa2 significance. Apa yang kita kejar sebenarnya, mungkin itulah elemen yang lebih penting untuk difikirkan. Jangan disalahkan Maria Elena, Fatin Liyana, Nathrah segala sebab buat tutorial pakai hijab ala messy ke apa. Diorang pakai elok je, tutup je. Mungkin patut cermin dulu, salah siapa? Diorang paksa kita ikut atau kita yang pilih untuk ikut? Diorang pakai elok tak, ada tak berpesan pastikan tutup bahagian yang perlu, kalau ada, kenapa kita yang pilih untuk variasikan sukati sampai ketepikan faktor yang seharusnya dijaga?

Kalau suma keje nak tuding jari je, salah dia ni, salah dia tu, tak pernah diri yang salah, saya syorkan awak pergi la beli selendang ombak ala rumpai laut tu. Sebab selendang tu tebal dan berat, tak boleh buat Hana Tajima, boleh pakai normal je. So memang confirm menutup la. Kan senang. Fashionista jugak apa. At least di mata makcik tu. Itu pun kira jadi la kan. Heeee.

Maaf andaikata cara saya ketengahkan isu ni cam agak kasar dan tak kena. Sekadar berkongsi pendapat tentang isu berfesyen dalam kalangan wanita bertudung. Maaf juga buat yang terasa hati. Anggaplah teguran buat renungan kita bersama. Saya pun bertudung. Sudah tentu saya ambil tahu tentang perkembangan sebegini. Memakai hijab bermaksud kita da pun menunaikan salah satu kehendak agama, cuma dikhuatiri sekadar kerana ingin ikut perkembangan semasa dan riak mengejar gelaran fashionista itu, kita lupa niat utama kita. Diharapkan apa2 yang perlu dijaga tu, kita jagalah bersama kay. Wasalam. :)

ApaKitaCari?

"Kau dah bagitau kat siapa lagi pasal benda ni?" tanya Yati.

"Pasal ni? Gila kau nak aku bagitau orang lain..kau la orang first yang aku bagitau!" kata Diana.


"Hihihi...seronok jugak rasanya.." sengih panjang Yati.

"Apa pasal kau happy pulak?" soal Diana.


"Sebab aku aje tau pasal benda ni.." terang Yati."Kau buat aku rasa best!"

Diana senyum aje.Lapang rasa dadanya. Sekurang-kurangnya ada jugak kawan yang dapat dia luahkan perasaan dia yang selama ini tersimpan.


"Hati aku jadi tak betul la bila dia ada..." bisik Diana."Rasa serba salah..fikiran tak fokus...time kelas tah ke mana otak aku sampai aku pun tak pasti.."

"Kau ni..jatuh cinta pun kena la kawal sket kau punya feeling tu..nanti nampak sangat hidung tak mancung,pipi tersorong-sorong..." Yati cuba menasihatkan Diana yang agak gila bayang.

"Nampak sangat ke?Obvious sangat eh yang aku dah jatuh cinta?" tanya Diana,seolah-olah bertanya kepada diri sendiri.

"Hahaha..kau ni...cuba kau tengok cermin...sengih sampai ke telinga,kang ada orang cop kau betina gatal,camne?"Yati cuba berdiskusi serius.

Diana pandang wajah Yati,"aku admit...aku dah suka dengan dia...tapi kalau kau jadi aku,macam mana kau nak approach dia?Segan la.Aku memang tak pandai benda-benda cinta-cinta ni."

Yati termenung sejenak.Otaknya ligat berfikir."Kalau aku jadi Diana..apa yang aku akan buat nak try tackle dia?"

Puas kepala otaknya meningat kembali semua taktik-taktik yang selalu ditonjolkan dalam filem-filem Amerika,tapi tak ada satu pun yang dirasakannya sesuai.Diana melakar2 kosong di atas kertas di depannya.Tapi satu idea pun tak mampu diolah sempurna.

"Dia kan anak orang kaya...jadi kau kena la ubah sket penampilan kau...barula sepadan dengan dia...kau kena buat makeover imej kau.." kata Yati.

"Makeover macam mana?"tanya Diana.


"Tu haa..tudung...kolot la orang pakai tudung labuh.Kekampungan!"ketawa Yati.

"Apasal kau cakap macam tu pulak?"Diana sedikit jengkel.

"Kan dia player ragbi Universiti!Kau takkan tak tau diorang punya taste macam mana?Takde lah dia nak tengok awek2 macam kita ni,yang bertudung..lagilah macam kau,yang bertudung tapi nampak macam awek kampung baru masuk bandar.." terang Yati...pedih hati Diana mendengarnya.

Diana bangun menuju ke almari bajunya.Di buka pintu almari dan tangannya membelek pakaiannya.Semuanya pudar warnanya.Biru cair,cokelat cair,hijau cair...tak ada satupun pakaiannya yang mampu menarik mata jejaka.Seluar?Sehelai pun tak ada.Penuh dengan baju kurung.Hanya ada dua seluar di dalam almarinya...seluar trackbottom yang kerap dipakainya ketika aktiviti ko-korikulum.Seluar baju tidur bergambar kucing?Nak mati kena gelak kalau ke kelas memakai seluar sebegitu? Diana mula sedar..dia memang gadis kampung yang tak vogue. Agak susah jika dia nak meletakkan dirinya dalam golongan gadis yang mungkin mampu menarik perhatian jejaka yang diminatinya,pemain ragbi Universiti yang boleh dikatakan star player...kacak,tegap dan nampak berduit.


"Ubah aku Yati...aku tak suka orang pandang aku macam awek kolot..." kata Diana.

Yati senyum."Kita ada kelas lagi sejam...dia kan register sekali kelas tu...jom ikut aku ke bilik, aku bagi kau pinjam baju aku..." ajak Yati.


"Jom..." Mereka berdua bingkas bangun.

Pintu dewan kuliah terbuka.Dewan kuliah yang dipenuhi seramai lebih 100 orang pelajar itu jadi senyap.Diana melangkah masuk.Rambutnya ikal beralun apabila Diana berjalan.Bajunya yang selama ini jenis baju kurung tiba-tiba bertukar jadi baby-T yang singkat. Sluar skinny jeans Levis kepunyaan Yati dipakai...membuatkan dia rasa kurang selesa kerana sudah terlalu lama dia tak mengenakan seluar jeans.


Banyak mata tertumpu.Lelaki,perempuan semuanya fokus kepada Diana.Tapi Diana tak hirau semua pandangan mereka.Matanya pantas mencari di mana Daniel duduk.Syed Daniel Syed Hussein.Jejaka idaman Diana.Jejaka idaman ramai gadis kampus.


Yati berjalan mengekori rapat Diana."Na,Na..dia ada kat atas sana tu.." bisik Yati.

"Aku tau,aku nampak...dia duduk dengan member2 dia.." jawab Diana perlahan.

Diana pantas memanjat tangga lalu memilih untuk duduk di bahagian tengah barisan.Pensyarah masuk memberikan kuliah tapi dalam 3 jam kuliah berjalan,Diana tak senang duduk.Matanya asyik mencuri2 pandang Daniel.

"Oi oi..obvious sangat tu Na!Rilek!Jangan nampak desperate sangat!" bisik Yati.


Diana cepat2 menumpukan perhatian pada pensyarahnya.3 jam itu dirasakan sangat lama.

Diana tersengguk menahan ngantuk.Subjek hari itu amat membosankan.Tamat 3 jam,kelas bersurai.Diana dan Yati bangun ingin menuju ke food court.Sampai saja mereka di sana,Daniel dan kawannya sudah pun beratur membeli makanan.Yati sengih melihat telatah Diana yang tidak keruan.

"Jom balikla..aku segan la..lagipun aku tak selesa la tak pakai tudung ni.."


"Rilek,rilek...beratur aje....buat selamba,macam takde apa-apa.." pesan Yati.

...................

Di satu sudut yang agak jauh dari tempat Diana beratur,Rizal mengeluh panjang.Puas hatinya cuba menyembunyikan rasa kecewa dalam dirinya daripada kawan-kawannya yang sedang duduk semeja dengannya.


Bagaimana gadis yang sangat disukainya itu jadi begitu?Bagaimana mudahnya aurat itu ditayangkan?Semalam Diana masih lagi ke kelas dengan baju kurung hijau muda dan tudung warna cream..sehari sebelum itu,Diana pakai baju kurung cokelat dengan tudung warna hitam.Hari ni tiba-tiba jadi gadis urban yang tidak segan menonjolkan mahkotanya.


"Apa yang terjadi ni?" fikir Rizal benar-benar kecewa,tapi dia masih lagi cuba buat2 selamba.Hatinya berkecamuk.


"Semua dah ada ni.Baca doa makan Zal..hari ni turn kau," pinta Hafiz. Rizal pun menadah tangan sambil diikuti rakan-rakannya yang lain.


"Allahumma baariklana fimarozakhtana wakhinna azabannar..." baca Rizal."Amiinnn!" sahut rakan-rakannya lalu mula menyuap makan tengahari. "Da habis makan nanti kita jemaah sekali."

__________________________________________________

Saya tak pasti sumorang dapat ke tak mesej cite ni. Kenapa saya suka and nak share cite ni? Sebab saya rasa benda sebegini realistik. Ramai pompuan tak kisah mengubah diri semata2 mengejar seorang individu bergelar lelaki. Kalau nak ubah ke arah positif tak kisah. Dialu2kan lagi. Tapi kalau da sampai nak ngorat laki punya pasal, habis tudung melayang entah ke mana, mungkin patut pikir dalam2 kot. :)

Sebelum ni saya slalu dengar orang label. Nak cari bini cari budak skola agama, confirm baik, suci, terjaga akhlak sgala bagai. Jangan cari budak2 skola kat KL, rosak, sosial. Tapi kalo pikir balik, how sure are you yang budak skola agama sumanya baik dan adakah suma budak skola KL rosak, sosial? Bagi saya, tak payah la judge based on education, kalau dia sendiri pilih nak rosakkan diri, tak kisah la MRSM ke, skola agama ke, tak pegi skola skalipun, rosak jugak. Yang duk mulut2 jahat tu, ntah skola ke tak pon taktau. Sukati je.

Back to the story, saya rasa point cite ni agak clear. Kalau da tertutup elok auratnya, kenapa harus dibuka untuk seorang laki yang belum tentu akan jadi suaminya? Kalau suda termaktub aurat wajib dijaga kenapa nak dipertikai kolot atau tidak? Kalau bertudung itu dianggap kolot oleh pasangan awak, bagi saya ada baiknya cari orang lain je la. Macam cite tadi, semata2 sebab nak kejar laki 'hot' tu, siap bukak tudung, berpakaian seksi. Akhirnya, melepas pulak laki yang baik dan mampu memimpin tapi sayangnya, langsung tak dihiraukan sebab asyik mencari perhatian laki lain. Berbaloi ke tak 'pengorbanan a.k.a. makeover' tu, wallahualam. Jawapan tu subjektif, mungkin sama, mungkin tidak, sumanya bergantung pada apa yang kita cari dan mahukan.

Wasalam. :)

SiapaSempurna?

Sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknya.

(Q.S At-Tiin : 4)

Dalam dunia ni, macam2 jenis manusia Tuhan cipta. Ada yang pendek, tinggi lampai, kurus, gemuk, cantik, berjerawat, kulit gelap dan cerah. Pendek kata, macam2.

Tak suma orang dikurniakan pakej. Kalau yang pandai, lawa, serba serbi lengkap, Alhamdulillah, itu satu bonus. Tapi kebiasaannya, jarang2 ada orang yang so-called 'sempurna' ni.

Orang kata pompuan ni emo terlebih. Cepat merajuk. Cepat terasa. Tapi saya rasa, kalau sentuh bab fitrah Tuhan ni, sesiapa pon akan terasa, tak semestinya pompuan je.

Gurau2 dengan kawan, itu biasalah. Tapi, tiap gurauan harus ada batas hadnya. Kalau sekali dua, kita masih boleh gelak2, rasa kelakar. Tapi kalau da selalu, ni yang bikin panas ni.

JERAWAT

Darjah 6, Form 1.

Kalo untuk budak pompuan, itu antara waktu2 yang kita kaitkan dengan akil baligh. Time tu la mula dapat period, mula kenal apa itu tuala wanita. Mula kenal batas laki pompuan, mula kenal perubahan fizikal.

Dan bagi saya, itulah waktunya saya mula kenal sahabat baik saya, Jerawat.

Mungkin sebab kulit yang agak cerah, naik satu jerawat pun ketara merahnya. Itu baru satu. Bayangkan la time awal2 kena period dulu, jerawat kluar bribu2 lemon, muka saya da macam tomato jadinya.

Tiapkali sedara mara buat makanmakan, suma pakat tegur,

"Apsal jerawat adik makin teruk ni? Habislah muka. Ni nanti tinggal parut ni."

"Sayangnya, kulit cerah da, tapi banyak jerawat pulak."

(T_______T)

Fine. Muka orang2 yang tegur ni besenye licin, takde jerawat. So bila nampak muka ala kawah bulan cam saya, mula la nak belek2, kritik2. Dan biasanya saya akan diam, senyum saja.

Senyum bukan bermaksud saya happy, apetah lagi nak rasa bangga orang cakap camtu (memang tak ah). Cuma saya sembunyi apa yang saya rasa sebenarnya. Sakit hati. Pedih. Terasa nak je cakap,

"Apa masalah ko? Aku tau la muka ko takde jerawat. Takyahla nak kritik sangat. At least diam je la, lagi duk ejek2 muka aku pehal? Kalau one day nanti, muka ko tetiba berjerawat, baru ko paham apa aku rasa."

Over kan? But seriously, saya sangat sensitif bab muka waktu baru masuk skola menengah dulu. Perasan atau tak, mungkin kekadang kita ambil itu sebagai satu gurauan, tapi tolong sedar.

It's NOT funny AT ALL!

Saya tak tau berapa banyak mak saya spend duit dia. Nak bagi jerawat saya kurang. Clearasil, Clean n Clear, sgala brand saya pakai. Trasa nak je tempek serbuk kari Alagappas, kot2 bleh hilang jerawat. Duit makin banyak kuar, kulit sikit pun takde improvement.

Bila ada kenduri atau apa2 majlis keramaian, cuba pakai foundation tebal, tapi takleh jugak nak sembunyi. To make it even worse, tiapkali pakai foundation, esoknya trus bercambah lagi banyak jerawat. Tapi saya pakai jugak sebab segan, muka merah sangat, bertompok2.

Saya taktau awak paham ke tak perasaan tu. Sedih bila tengok budak pompuan lain muka licin halus je. Tak pakai foundation pun muka nampak cantik, glowy.

Diri sendiri?

Tiapkali nak kuar, saya elak pandang cermin. Sebab sakit hati. Itu baru hati. Kekadang jerawat batu pulak yang kuar. Sakit muka plus sakit hati. Lama2 mau sakit jiwa jadinya.

Alhamdulillah, skang makin okay sikit kulit saya. Takla licin pun, cuma tak sekawah dulu la.

Mungkin sebab hal ni, saya meluat bila dengar orang ejek2 fizikal orang lain.

Apa kita dapat bila ejek2 orang? Dia nak buat camne kalo da memang dilahirkan camtu?

KULIT GELAP

Time balik dari OBS, kulit saya teruk jugak kena sunburn. Ada sekali tu, saya gi Guardian. Nak beli lotion pemutih Nivea. Kakak yang keje situ duk la promote satu2 krim pemutih. Sambil ketawa, dia tanya saya,

"Adik ni sunburn ke memang hitam legam lagu ni?"

Panas je gua dengar. Orang Kedah punya pasal, gua senyum je.

Fine, mesti ada yang akan suggest, pakai la Fair n Lovely, nanti jadi la putih. It makes no sense at all. Pakai la kat muka. Pastu muka jadi putih, tangan badan segala camne? Nak suruh wat operation tukar kulit baru nak puas hati?

Kekadang saya tak paham dengan sesetengah orang. Kulit takde la cerah mana, sukati je la nak panggil dia ni Budak Hitam la, ejek2 orang lain kulit gelap cam negro la. Kalau trasa da putih sangat, gi banding sikit kulit awak tu dengan susu, mana lagi putih? Kecoh je lebih.

(=__=)

GEMUK

"Izzi tu tak padan dengan gemuk, ada hati nak suka kat Abg Halim yang kita minat tu."

Apakah bila sorang tu gemuk, mereka ni tak layak untuk mahukan yang terbaik buat diri masing2? Apa salahnya kalau mereka juga ada cita2, minat yang sama macam orang lain yang kononnya slim tu?

Dan adalah normal bila nampak orang badan besar sikit, mula label budak tu kaki makan benda2 berlemak. Itu yang badan camtu. Tapi camne kalo saiz dorang normal je. Just that rangka besar. Atau mungkin dorang tengah under certain medication, sebab tu badan naik. Camne tu kak?

Dan saya rasa adalah sangat tak adil bila orang sukati duk cap2 dia tu gemuk cam badak, cam gajah segala. Gemuk camne pun, dia yang usung badan tu. Tak kacau orang lain pun. So kalau dia pun tak kisah, boleh terima fizikalnya yang sebegitu, apsal orang lain nak bising2?

Salah kita ke kalo bermulut sumbing? Berdosakah kalau hidung penyek? Atau mungkin telinga capang, mata juling?

Skang da jadi trend pulak blambak cite yang sentuh bab ni. Halimah Jongang. Fatimah Juling. Dolah Hapak. Amende je la, cam takde benda lain da nak dijadikan subjek.

Kalau kita tak suka seseorang sebab pembawakan dirinya, itu lain. Itu kita kena cermin balik, sebab kita yang bentuk personaliti kita. At least masih boleh ubah. Tapi kalau kita tak suka seseorang itu sebab faktor fizikalnya, camne dia nak ubah? Its unfair.

Itu suma Tuhan yang bagi kot. Sumorang ada kurangnya. Siapa yang terasa diri dia sempurna sangat, bawak2 la ngucap sikit. Sumanya pinjaman je. Bukan hak mutlak kita pun.

Harap2 lepas ni, sebelum kita berani nak kuarkan pernyataan yang berbentuk hinaan pasal benda2 sebegini, beringat2 la sikit. Harini mungkin kita cantik, hidung mancung, kulit mulus. Kita duk bangga2, agungkan kecantikan kita. Takkan nak tunggu kena kemalangan, abes muka bercalar, berparut, hidung cacat suma, baru nak faham? Nauzubillah.

Mak pesan, jangan cakap kat orang lain benda2 yang kita rasa sedih bila orang lain cakap kat kita. Selagi mana boleh jaga hati orang tu, kita cuba2 la. Tak salah kalau kita cuba jadi sensitif sikit kan? Lets embrace ourselves. Kekadang kita tak puas hati, teringin nak jadi orang lain. Tapi fikir2 la, berapa ramai orang kat luar sana yang teringin nak berada di tempat kita. :)

Take care, wasalam. ;)

BudakBaruBelajar :)

Exam baru je abes. Semalam. And yes, mampu jugak nak bukak mata pukul 5.30 am. Paper pukul 8 am. Suhu 5 degrees. Bila cakap2 kuar asap. Bukan setakat cakap, hembus nafas pun da kuar asap. So jadi jakun jap duk buatbuat cam nafas guna mulut sebab excited tengok asap kuar. Sedih betul ngan prangai sendiri ni.

(T__T)

Moving on, exam da abes, so kita proceed dengan camne nak isi masa cuti ni. Saya da pasang niat dari awal. Abes exam, nak try bake Oreo Cheesecake. Sebab selalu tengok, teringin je. Da la sini tak jumpa2 Secret Recipe pon. So takpela. Try la bake sendiri. Ini my first time baking, tak pernah langsung la nak sentuh2 oven before this. Kat rumah parents ade oven ke tak pon saya tak sure. Urgh. Sungguh ignorant.

Okay, skang ni nak share ngan kawan2 cara nak buat cheesecake ni.

Blaja dari mana?

Youtube.

Kenapa dalam banyak2 versi Oreo cheesecake, pilih resipi ni?

Sebab ini resipi Oreo Cheesecake dari CheeseCakeFactory.

Kenapa Oreo, bukan New York or lain2?

Ikut suka la. Kecoh pulak.

So apa yang kita perlukan, nak buat cheesecake ni??

1/3 cawan unsalted butter (melted)

3 buku cream cheese Philadelphia

3 peket Oreo

(dalam gambar ada 4, sebab Coles buat promotion, so bli 4, guna 3 je)

1 cawan sour cream

3/4 cawan gula

4 biji telur

(putih + kuning, suma pukul skali)

1 sudu kecil esen vanilla

**Dalam gambar ada BBQ sauce, kicap, kacang dalam botol la mende la. ABAIKAN. Jangan masukkan sekali pulak okay.**

First skali, korang kikis buang krim kat tengah2 biskut Oreo tu. Sebab tak diperlukan. So tak payahla nak pening2 patut beli Oreo Vanilla ke Chocolate. Last2 buang krim, takde beza da pon.

Pastikan sour cream dan cream cheese tu kita biar pada suhu bilik je. Sebab kalau dia sejuk nanti keras. Susah nak gaul, campur dengan bahan lain. Silap2 terpelanting time nak mix.

(T__T)

Amik 2 peket Oreo yang da dikikis krimnya, masukkan dalam beg plastik yang kering. Patutnya guna plastik yang boleh seal tu. Tapi disebabkan saya takde, main amik je plastik tomato. Then, hancurkan sampai lumat. Ikut resipi dia guna yang benda giling2 yang mak guna nak buat kulit karipap tu. Pasal takde, botol jus prune housemate pun boleh. Ketuk2 sampai orang bawah complain. Selagi dia tak complain, ketuk kuat lagi.

Disebabkan hasil yang tak memuaskan, terpaksa beralih kepada botol sos cili. Boleh la. Lumat la jugak. Tetiba Farhah tanya,

"Izzi, kenapa tak guna blender je? Kan lagi senang."

Setelah bertungkus lumus mengetuk2, menggiling2 biskut tersebut, barulah keluar idea itu. Lenguh woooooo. Kesimpulannya, guna blender je. Lagi lumat, lagi senang. Make sure blender kering ye.

Amik 2 peket Oreo yang da diblend lumat tu, campur dengan melted butter tadi. Make sure guna unsalted butter ye. Gaul2, then letak atas cake pan. Saya guna pan yang diameternya lebih kurang 9 inci. Better guna pan yang ada clip kat tepi tu, yang bleh bukak tutup tu, so that bahagian tepi tak melekat2. Then ratakan adunan biskut dan butter tu sampai la jadi cam bawah ni.

Ikut suka la nak tebal mana pun crust tu ye. Kalau nak tebal, kena la hancurkan lagi banyak biskut dan tambah lagi sikit butter. Then masukkan dalam freezer skali dengan ikan, ayam suma. Sebab kita nak bagi dia sejuk dan beku. Tak la bercampur dengan adunan nanti.

Amik 3 buku cream cheese tu, kerat bagi jadi kecik2. Tambah gula. Gaulkan guna mixer. Awal2 memang susah gak sebab cream cheese melekit2 dan masih agak keras.

Da agak2 adunan tu da fluffy sikit, masukkan 4 biji telur yang da dipukul tadi. Mix lagi. Time tengah mix, jangan angkat tau mixer tu. Kalau tak, abes berterbangan la adunan korang. Mix mix sampai jadi cam bawah ni.

Pastu switch off mixer. Takyah mix da. Ketuk2 benda yang putar2 tu so that mana2 yang melekit kat benda tu masuk balik, tak la membazir.

Cream cheese mahal kot!

(T___T)

Pastu amik setengah peket Oreo, hancurkan. Jangan sampai lumat. Setakat serpih2 pun da cukup. Masukkan dalam adunan. Tambah 1 cawan sour cream. Saya malas nak ukur, nanti lekit. 1 bekas sour cream tu, saya masukkan 3/4. Then tambah sesudu kecil esen vanilla. Gaul2 bagi sebati. Then amik secalit, try rasa dulu. Kot2 masam ke, manis sangat ke, tambah2 la bahan ikut taste masing2 kay.

Da agak2 sebati dan serasi bersama tu, masukkan adunan atas Oreo crust yang da pun sejuk dan beku tadi. Lepas tu rata2 kan la sampai jadi cam bawah ni.

Masa untuk topping!

Ini optional. Saya amik the remaining setengah peket Oreo, hancurkan dan tabur serpihannya atas adunan tu. Ada sesetengah orang lagi suka tunggu kek abes bakar dulu, then hias dengan whipped cream dan baru tabur Oreo. Ikut sukati je la ye.

Haaaa, kan da penuh atas tu. Da agak2 puas hati tu, boleh la bakar da.

Bakar guna suhu 350 F selama 55-60 minit. Itu kalau oven biasa. Kalo oven gila cam saya punya ni, kena guna 130 C untuk 50-60 minit. Semalam dia makin gila. So kena kuarkan awal sebab perasan tepi2 kek da makin golden. Cuak gua.

(=_=)

Ini lepas dikuarkan dari oven. Biarkan pada suhu bilik sampai la dia sejuk. Lebih kurang sejam. Tak boleh masukkan terus dalam peti sejuk, nanti dia merekah2. Lepas da sejuk tu, bukak bahagian tepi bekas kek tu. Biarkan lagi dalam 10 minit. Lepas tu baru la masukkan dalam peti sejuk, biarkan sekurang2nya 4 jam. Sebab nak bagi dia keras elok, tak lekit2 time nak potong nanti. Peti sejuk bahagian bawah tau, bukan yang letak ayam tu.

(T__T)

Lepas 4 jam, cuba cucuk2 tengah kek dengan lidi. Da agak2 kek da keras dengan elok, boleh la potong. Tips, amik pisau dan letakkan bawah air panas, baru potong kek. Baru potongan bersih dan sharp.

Dan itulah dia, cheesecake saya! :D

Okay, takde la nampak cam Secret Recipe punya kan. But it tastes really good! Kasi la chance sikit, budak baru first time bake kot. Heeee.

Alhamdulillah menjadi kali ni. Sajasaja share resipi ni ngan kawankawan. Just in case ada yang nak cuba. Sebab so far, saya duk survey2 resipi Oreo Cheesecake, ini yang paling mudah. Selamat mencuba! :D

Kredit kepada kawankawan saya yang hot, Diyana and Farhah. :)